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Caso seja este o modelo que pretende, carregue no botão ao lado:

SEGURANÇA ALIMENTAR // ESTABELECIMENTO DE RESTAURAÇÃO

António José Silva Reis
Rua Pedro Marinho, n.º 2
1520-365 Lisboa


Autoridade de Segurança Alimentar e Económica
Rua Rodrigo da Fonseca, nº 73
1269-274 Lisboa

Lisboa, 13 Janeiro de 2013

Carta registada com aviso de receção

Assunto: Denúncia por intoxicação alimentar

Exmos. Senhores,

Venho, por este meio, dar-vos conhecimento de que, na sequência de um almoço no restaurante Bom Regalo, sito no n.º 12 da Rua Cacto Selvagem, em Lisboa, sofri intoxicação alimentar, que exigiu tratamento hospitalar e ausência do local de trabalho durante 3 dias.

Este episódio ocorreu no passado dia 9 de Janeiro e concluí que o referido estabelecimento terá sido o responsável pelo sucedido devido ao facto de os sintomas terem surgido pouco tempo depois da refeição tomada nesse local, “Carne à Alentejana”.

Sei também que o meu caso não foi isolado, pois tenho conhecimento de outras pessoas que, nesse dia, pediram o mesmo prato, no estabelecimento em causa, e tiveram exatamente os mesmos sintomas.

Informo ainda que o Gerente, Sr. Carlos Patrício, se recusou a apresentar o Livro de Reclamações, quando o solicitei.

Assim, pelas razões apresentadas, agradeço que os vossos serviços intervenham, fiscalizando a actuação do estabelecimento Bom Regalo.

Gostaria ainda que me informassem acerca das vossas conclusões.

Com os melhores cumprimentos,

Assinatura manuscrita

__________________________

Anexos:
Fotocópia do recibo da refeição, Fotocópia do relatório médico, Fotocópia da Incapacidade Temporária para Trabalho.